石泉老街在安康石泉县，汉江北岸，始建于明洪武二年。青石板路从东门铺到西门，两侧是明清风格的砖木民居和商铺，门头有砖雕和题字。这条街的吃食以陕南的咸辣和汉江岸边的实在为主，石锅鱼、鼓气馍和麻辣烫是本地人常提的几样。街面不宽，两侧屋檐几乎相接，雨天水从瓦当滴下来，打在石板上溅起细密的水花。老街一头临着汉江，隔条马路就是碧绿色的江水，江边有几块红礁石，当地人叫红石包。
石锅鱼是石泉老街的特色，活鱼现杀，鱼肉在石头锅里翻滚，辣香味直钻鼻孔。鼓气馍以面粉做皮，包入油酥和葱花，在平底锅上烙至鼓起，外酥内软，咬开有层层的油香。麻辣烫以竹签穿菜，在红油锅中烫熟，蘸干辣椒面和花生碎食用，麻辣过瘾。街边还有卖血粑粑的摊子，糯米和猪血混合后蒸制，切片后煎至两面微焦。汉水庖汤宴一猪百味，蚕乡宴有桑芽、桑叶美食和香酥蚕蛹。
禹王宫和江西会馆的梁架粗壮，柱础石雕精细，馆内的戏台藻井层层收分。民居的门头有砖雕和题字，字迹被风雨磨得有些浅了。清代石门楼被岁月打磨得没有了棱角，上面爬了不少绿油油的青苔和藤蔓。街边的裁缝铺和打铁铺还在营业，锤声从早响到晚。傍晚路灯亮起，暖黄光线落在石板上，与老宅檐下的灯笼光混在一起。巷子深处有口水井，井栏被井绳磨出深槽，井边的青苔绿得发暗。
从东门进去，一路走到西门，看烤鱼出炉、鼓气馍起锅，再拐进侧巷看老宅和水井。中午吃一条烤鱼或两个鼓气馍，下午在西门城楼下的石凳上歇脚。老房子里住着人，铁匠铺还在打铁，裁缝铺还在踩缝纫机，饮食与日常混在一起。石板被脚步磨得光滑，雨天泛光，晴天扬尘，城楼的影子在地上慢慢移动。傍晚巷口的卤味摊飘出香气，猪脚和豆干在卤锅里翻滚，捞出来沥一沥，切块装盘，浇一勺卤汁，配一碗白饭就是一顿。
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